对于一些食物，会自然而然的和一些地方联系起来，做海鲜粥的时候，想着潮汕。
冰箱的冷冻一直都存折上一些海鲜干，诸如对虾，鱿鱼干，干贝等。
又恰好，前一天做饭买的一些新鲜梭子蟹和蛏子，因为一顿稍多，就留了一些。放在零度保鲜中，可以多吃上一天。
新鲜海鲜处理好后，用葱姜蒜茸煸炒一下，稍调味，备用。干海鲜用温水浸泡一小会儿。
米粥炖到软烂。此时加入浸泡好的干海鲜煮15-20分钟。此时米粥中的米粒开始有些融化成米浆。加入新鲜海鲜，煮5分钟左右，加一点料酒就可出锅。此时撒上香菜或者葱都可。
这几天肠胃不适，只可喝着清粥看图解馋。
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