[南瓜煎饼]
平时很少吃油煎食物，
上次做了蒸南瓜饼，
今天就换了花样做了南瓜煎饼。
简单地打发了这周工作日的第一天。
这一周事情比较多了，不知道会不会坚持做不同的早餐。
美好的人生，
不外乎顺从本心去生活，
跟随自己的感觉，做想做的事，爱想爱的人。
美好不是想要什么就有什么，而是有所取舍并坚持过有美感的人生的过程。
愿你也能，向生活摆出喜悦的姿态。
-----------------西米笔记本之54【南瓜煎饼】------------------------
【南瓜煎饼】
A.材料
南瓜200克左右
糯米120克
水适量（看面团）
糖10克
芝麻适量
红豆沙馅料适量（可加可不加）
B.份量/模具：6个
C.制作方法
南瓜去皮切片微波炉3分钟叮熟后压泥，倒入糯米粉中用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软面团（如果太干，可以适量加点水，如果太湿可以适量加点糯米粉）；分6个小面团，如有馅料加入，压扁成圆形状，撒点熟芝麻粒压入面饼中；不粘锅倒入少许油，小火煎熟。入盘冷却。
如果第二天制作，可以每个包保鲜膜防粘，冷藏。
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